Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Кандидат

Женщина, 36 лет, родилась 12 марта 1989

Рассматривает предложения

Краснодар, готова к переезду (Кореновск, Темрюк), готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Руководитель отдела менеджмента качества

130 000  на руки

Специализации:
  • Аудитор
  • Инженер по качеству

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 14 лет 3 месяца

Январь 2024по настоящее время
1 год 7 месяцев
ООО Кубанская Продуктовая Компания
Руководитель службы качества
Сертификация системы по ИСО 9001, 22000. Претензионная работа. Внедрение процессов менеджмента в технологические процессы. Контроль выполнения требований согласно ППК в части лабораторного контроля готовой продукции и соблюдение требований санитарки и гигиены, выполнение требований в части экологии и охраны труда, контроль поверки средств измерений, выполнение ППР оборудования. Внутренние аудиты. Обучение сотрудников основам ХАССП. Контактирование с проверяющими органами. В подчинении производственная лаборатория и сотрудники технического контроля.
Сентябрь 2019Декабрь 2023
4 года 4 месяца
ООО "ЮСК"
Главный технолог
Разработка новых продуктов. Составление калькуляционных карт, расчёт себестоимости ГП. Подборка сырья и ингредиентов. Контроль технологического процесса. Разработка и внедрение системы безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000. Внутренний аудит. Маркировка ГП по требованиям ТР ТС, Честный Знак. Организация работы производственной лаборатории. Контроль выполнения ППК.
Май 2016Август 2019
3 года 4 месяца
ПК Союз

Краснодарский край

Заведующий производством
Руководитель отделов: ресторан, кондитерский цех, магазин. Управление персоналом, подбор кадров, декларирование ГП продукции, поддержание процессов согласно принципов систем безопасности пищевой продукции, работа с претензиями, разработка технологических инструкций, калькуляционных карт, закупка товара, прием заявок на банкет, составление меню с клиентами ресторана, контроль качества блюд. Разработка и анализ процессов производства, внедрение принципов бережливого производства, 5S.
Май 2011Май 2016
5 лет 1 месяц
Кореновский молочно-консервный комбинат, ЗАО

Краснодар

Розничная торговля... Показать еще

Инженер по стандартизации и сертификации продукции
Сертификация продукции и системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции Внутренний аудит СМКиБПП Определение политики в области качества и безопасности пищевой продукции. Определение ККТ, КТ и разработка процедур по их управлению. Ведение стандартов предприятия на продукцию и ISO 9001 ISO 22000 Проверка этикетных надписей на соответствие ТР ТС 033 на молоко и молочную продукцию Контроль качества на линии производства продукции Организация лабораторных испытаний, с целью подтверждения качества продукции Создание обучающих методик для персонала Работа с претензиями от торговых представителей и покупателей.

Навыки

Уровни владения навыками
Работа с базами данных
Контроль качества
Сертификация продукции
Высокая скорость печати
Внутренний контроль
Производственный контроль
Пользователь ПК
MS PowerPoint
Деловая переписка
Организаторские навыки
Документальное сопровождение
Деловое общение
Водительское удостоверение категории B
1С: Предприятие 8
Internet
MS Access
Работа с оргтехникой
Грамотная речь
Документооборот
Английский язык
Делопроизводство
ISO 9001:2008
Управление качеством
Инновационный менеджмент
Внедрение стандартов ISO
Написание процедур

Опыт вождения

Права категории B

Высшее образование

2012
Химии и высоких технологии, Метрология, стандартизация и сертификация

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения