Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 62 года, родился 5 августа 1962
Краснодар, готов к переезду (Анапа, Геленджик, Горячий Ключ, Краснодар, Новороссийск, Сочи, Темрюк, Туапсе), не готов к командировкам
Шеф кондитер
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 3 месяца
Ноябрь 2008 — Ноябрь 2009
1 год 1 месяц
ООО «Максиланч», «Краснодар Эко нефть»,
Шеф-кондитер
Разработка и производство собственных десертов и кондитерской продукции.
увеличение выручки в 2 раза. за счет производства кондитерских изделий.
Контроль за работой кондитерского цеха кухни.
Ноябрь 2006 — Сентябрь 2008
1 год 11 месяцев
ООО ТКПФ «Титан» Супермаркет
шеф-кондитер
Разработка и производство собственных десертов и кондитерской продукции.
увеличение выручки в 2 раза. за счет производства кондитерских изделий.
Контроль за работой кухни.
Март 2003 — Октябрь 2006
3 года 8 месяцев
ООО «Лукойл-Югнефтепродукт»,ресторан «Когалым»
шеф-кондитер VI разряда
Контроль за работой кухни и кондитерского производства,изготовление эксклюзивных кондитерских изделей,
Январь 2001 — Июль 2001
7 месяцев
ООО «Ударник Кубани»
бригадир кондитерского цеха
Контроль за работой кондитерского цеха,контроль качества.
Обо мне
Разрабатываю новые технологии,постоянно развиваюсь.Самостоятельность мышления эрудированность,гибкость,криотивность,коммуникабельность,ответственность,неконфликтность,умение аргументировать свою точку зрения и добиваться результата,активная жизненная позиция,стремление к совершенствованию свох навыков и знаний.
Портфолио
Высшее образование
1989
Карачаево-Черкесский государственный педагогический институт
Художественный факультет, Диплом
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2007
школа «Эксклюзив» у французского шеф-кондитера Эрфе-Жерара
школа «Эксклюзив», Диплом
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения